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BERENJENAS RELLENAS ('IMAM BAYILDI')

Publicado: 17 de Septiembre de 2019

Las 'imam bayildi' son un clásico de la cocina turca, pero también se consumen en muchos lugares de Grecia. Nuestra versión proviene de Creta, isla que perteneció al Imperio Otomano hasta principios del siglo XX.

https://elcomidista.elpais.com/elcomidista/2019/09/09/receta/1568049347_501576.html?por=mosaico

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