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Del huerto a la mesa

Publicado: 28 de Agosto de 2019

Cada vez es más difícil dar con un gran cocinero que no tenga huerto. La conexión entre los jardines útiles, el paisaje, los ingredientes, la imaginación de la gastronomía y la naturalidad de la cocina la recoge el libro 'El Jardín del chef'

https://elpais.com/elpais/2019/07/30/del_tirador_a_la_ciudad/1564503084_974608.html

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